В самую жару не кушать холодных супов, я считаю, просто гастрономическое преступление. Ну и каждое заведение старается вовсю удивить модернизируя, так сказать, трех китов летнего певого блюда (окрошки, cвекольника и гаспачо). Окрошка - это просто эпическая поэма и достойна отдельного поста. А вот, надо сказать, что холодник, он же свекольник, как-
(
Read more... )